Alimentación y sueño en la infancia: bases de un cerebro sano
- Daniela Cal y Mayor Meyer
- 26 sept 2025
- 2 Min. de lectura
El desarrollo cerebral es muy sensible a la alimentación y al sueño en la infancia (0-3 años). La falta de nutrientes o de descanso puede afectar no solo el crecimiento físico, sino también la cognición, la memoria, el lenguaje y la regulación emocional.
Los nutrientes esenciales incluyen:
Ácidos grasos omega-3, especialmente DHA, que construyen membranas neuronales y sinapsis.
Hierro, clave para neurotransmisores y mielinización, con impacto en el desarrollo motor y cognitivo.
Zinc y vitaminas A, D y B, que apoyan la neurogénesis, plasticidad neuronal y metabolismo energético del cerebro.
La alimentación adecuada desde el embarazo y los primeros años establece cimientos sólidos para el aprendizaje, la memoria y el control emocional. Por otro lado, el sueño reparador permite consolidar lo aprendido, regular emociones y fortalecer la salud física. Un sueño insuficiente puede causar:
Retrasos en el desarrollo cognitivo y del lenguaje.
Problemas de conducta y dificultad para socializar.
Alteraciones en el estado de ánimo, ansiedad o irritabilidad.
Menor capacidad de adaptación y aprendizaje.
Para favorecer la nutrición y el sueño:
Ofrecer comidas equilibradas y variadas, adaptadas a la edad.
Establecer rutinas de sueño consistentes y tranquilas.
Combinar descanso con momentos de afecto y seguridad.
Estos dos elementos trabajan juntos para crear un cerebro fuerte y resiliente, capaz de aprender y adaptarse a nuevas experiencias durante toda la vida.
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